Marketing dei servizi turistici - Economia del turismo (RImini) - Anno 2012-2013

40687 - MARKETING DEI SERVIZI TURISTICI
A.A. 2012-2013
Corso di laurea Economia del turismo
MERCATI TURISTICI
Tipo corso Laurea
Facoltà Economia - Sede di Rimini - Polo di Rimini

Al termine del corso lo studente è in grado di comprendere le peculiarità delle imprese di servizi turistici e del marketing dei servizi. Lo studente conosce le caratteristiche tipiche dell'erogazione dei servizi, conosce ed è in grado di applicare tecniche per valutare la soddisfazione del consumatore e identificare le aree di criticità al fine della massimizzazione della stessa.

Programma/Contenuti

Il marketing è ormai entrato a far parte della realtà operativa di moltissime imprese soprattutto in tutte le organizzazioni di una certa complessità. Nei settori caratterizzati da elevata competizione , come quello dei servizi ed in particolare nei mercati turistici ha assunto ormai un ruolo pervasivo in tutta l'organizzazione uscendo dal classico ruolo “funzionale”. L'obiettivo è quello di trasferire agli studenti adeguate competenze di marketing e di comunicazione applicate al mondo del turismo da potere poi utilizzare nel mondo del lavoro.

Testi/Bibliografia

Marketing del turismo 5/ed di: Philip Kotler, John Bowen, James Makens.
Il libro fa riferimento ai principi e ai concetti fondamentali del marketing e adotta un approccio pratico, proprio del management dell'attività di marketing. Moltissimi infatti sono gli esempi citati che diventano degli importanti punti di riferimento per un'applicazione puntuale dei principi e delle tecniche del marketing turistico.

Metodi didattici

Lezione frontale e discussione in aula di casi aziendali presentati dai gruppi di lavoro.
Modalità di verifica dell'apprendimento

Discussione dei lavori di gruppo

I lavori di gruppo verranno discussi il 12 dicembre 2012 nell'aula Angherà 3 dalle 14:00 alle 19:00.

RISULTATI LAVORI DI GRUPPO
Esame
La prova d'esame si terrà il 18 gennaio 2013.

Modalità d'esame

Prova scritta:

• 10 Test multiple choice (con un'unica risposta corretta sulle 4 proposte): per ogni risposta esatta 1,5 punti, non ci sono penalizzazioni per risposte errate
• Una domanda/caso a risposta aperta tratto dal libro di riferimento Marketing del turismo 5/ed
• Possibilità di ripetizione: sì, anche nella stessa sessione, rinunciando al risultato già conseguito
• Modalità di iscrizione: on-line
• Comunicazione dei risultati: il giorno stesso dello scritto
• Prova orale (facoltativa) - limiti temporali entro cui deve essere sostenuta: nell'appello orale immediatamente successivo al superamento della prova scritta
• Verbalizzazione esclusivamente lo stesso giorno dello scritto agli orari che verranno definiti

Strumenti a supporto della didattica

Durante lo svolgimento del corso verranno sviluppati casi aziendali e saranno invitati alcuni manager del monto turistico che presenteranno l'applicazione delle logiche di marketing all'interno della loro organizzazione.

Orario di ricevimento

Mercoledì dalle 16.00 alle 19.00 (quando c’è lezione) - Alberti 4
Venerdì dalle 10.00 alle 13.00 (quando c'è lezione) - Alberti 7
Prof. Daniele Rimini e-mail: unibo@danielerimini.it
Dott.ssa Francesca Abruzzese: fabruzzese@pdfor.it

Materiali didattici

Lezioni 1 e 2
Lezioni 3 e 4
Lezione 5
Lezioni 6 e 7
Lezione 8
Lezioni 9 e 10
Lezione 11
Lezioni 12 e 13
 
Workgroup 2010
Caso Cortina Turismo

Workgroup 2011
Caso Analisi esterna Provincia di Rimini
 
Workgroup 2012
Caso Analisi benchmark competitor Versilia

Caso Destination Marketing Umbria - 1

Caso Destination Marketing Umbria - 2

Workgroup 2012
Caso aziendale Provincia di Reggio Calabria